Bienvenue
dans ma cuisine
L’art de recevoir à la Varda Étienne. Recettes familiales, créations artisanales et expériences pensées pour rassembler autour de la table.
Découvrir notre histoire >
Ici, il y a toujours quelque chose qui mijote sur le feu, une histoire à raconter et une chaise de libre pour ceux qui ont envie de partager un moment.
J’ai grandi dans une famille où la cuisine était le cœur de la maison. On s’y retrouvait pour célébrer, pour se réconforter, pour rire un peu plus fort autour d’un bon repas.
Aujourd’hui, à travers Varda Cuisine, j’ai envie de prolonger cette tradition.
Je vous ouvre les portes de mon univers, inspiré de mes racines haïtiennes, des femmes qui m’ont transmis leur savoir, des recettes qui traversent les générations et de l’art de recevoir avec générosité.
Chaque recette, chaque objet et chaque histoire que je partage porte en lui un peu de cet héritage.
Je vous souhaite une belle découverte dans mon univers culinaire!
Ma cuisine, mon héritage
Inspirée par ses racines haïtiennes et les traditions transmises de
génération en génération, Varda Cuisine célèbre l’art de recevoir à travers
des recettes, des créations artisanales et des expériences pensées pour
rassembler, partager et créer des moments mémorables.
Le livre | Fanm Fò >
Bien plus qu’un livre de recettes, c’est un livre de transmission. Les recettes s’écrivent sur papier mais les gestes, souvenirs et parfum d’un dimanche après-midi sont plus difficiles à capturer.
Histoires & recettes >
Chaque recette possède sa propre histoire. C’est ici que je partage tout ce qui nourrit ma créativité. Des recettes haïtiennes traditionnelles et revisitées.
L’art de la table >
Recevoir est une façon d’aimer. Des objets pensés pour embellir les repas du quotidien, célébrer les moments précieux et créer des souvenirs autour de la table.
Produits sélectionnés
Chez nous et en Haïti recevoir n’a jamais été réservé aux grandes occasions.
J’ai grandi avec cette idée que l’accueil ne se mesure pas à la grandeur de la
maison, mais à la chaleur qu’on y trouve. C’est cette philosophie qui inspire chacune
des pièces de ma collection. Des objets pensés pour embellir les repas du quotidien,
célébrer les moments précieux et créer des souvenirs autour de la table.
Des objets uniques façonnés à la main par des artisans passionnés
Certaines traditions méritent d’être conservées.
Le presse-bananes est inspiré d’un objet emblématique de la cuisine haïtienne. Il raconte un savoir-faire transmis depuis des générations et rappelle que derrière chaque recette se cache une histoire.
Fabriqué avec soin au Québec, il unit mes racines haïtiennes à l’artisanat local que j’affectionne profondément.
La cuisine a toujours été
un lieu de rencontre.
C’est là que naissent les conversations les plus sincères,
les éclats de rire les plus spontanés et parfois même les plus belles amitiés.
C’est exactement l’esprit que je souhaite recréer à travers mes ateliers
et mes expériences.
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Varda Cuisine est une marque d’art de vivre inspirée de la culture, du partage et de l’élégance
autour de la table.